動画でお店を紹介♪ お次はカニ編！！ カニのお風呂シーンや 盛り付けまでの流れを動画で(*´﹀`*) 冬に１度は食べたくなるなるカニ！ 金沢といえばカニ！ 今年も是非くず葉でカニをお楽しみください(〃'ω')ﾖﾛ(〃･ω･)ｼｸ(o〃_ _ )oﾃﾞｽｯ♪

お客さんから質問があったのでここでクイズにしてみました！！ 【第１問】 甲箱と香箱との違いはなんでしょうか？？ みなさんどちらの漢字を使われますか？？ カニだから甲羅の箱じゃないの？？ でもお店で香箱かにって書いてあるような… 【第2問】 お造りと刺身の違いは？？...

9～11月の旬の魚ってご存知ですか？？ 秋に旬を迎える魚は産卵のために栄養分を蓄えており、 他の季節の魚介類と比べ脂肪の含有量が何倍にもなり、旨味もたっぷり( *´艸｀) さてここで問題です♪ この漢字はなんて読むでしょうか？ ①秋刀魚 ②鯵 ③鮎 ④魚單 ⑤鮋 ⑥鯒...

秋！！ 10月！！ ハロウィン☆ というわけで カボチャ！！ 何ができるかな 何ができるかな ぐつぐつ ぐっつぐっつ～♪ まぜまぜ まぜまぜ 完成～☆ じゃーん！！！！ ひろしの気まぐれ カボチャのスープ♪ 気まぐれのなのでお店で聞いてね( *´艸｀)

お寿司や刺身以外の居酒屋メニューもあります♪ ちなみにたこさん・かにさんの赤ウインナーは絶大な人気です(^^♪

冬の味覚といえば・・・・なんでしょう？？ 一足先に 新潟からやってきました 蟹！カニ！！v(^_^)v さっそくお風呂に入れてあげました( *´艸｀) 湯上り美人♡

メニュー表が近々変わります！ お魚やお寿司の小ネタやクイズなどのお楽しみページや ページも見やすくお肉・お魚・野菜などに分けられてます(^^♪ お楽しみに(*'ω'*)

今や金沢名物の１つ【のどぐろ】 名前の由来ご存知ですか？？ 金沢出身でも知らない方多いのでは？？ 実は… 魚の口の中の色に由来があります！！ 口を開けると喉元が黒くなっているのが判りますか？写真見てね。 この黒い薄皮が喉元についているのが特徴なんですって(´っ･ω･)っ...

金沢のイベント情報ご紹介！ 16日～19日JASS　STREATや肉フェスが片町で開催されます(^^♪ イベント後２・３次会には翌５時まで営業のくず葉へぜひお越しください(^▽^)/ シルバーウィークみなさん何連休ですか？ 今年はシルバーウィークというのでしょうか・・・？...

残暑が厳しい中いかがお過ごしですか？ まだまだ暑い！ビールがうまい！！宴会だー★ ということでくず葉でお得に宴会をお楽しみください＾＾ ホームページ見たで 【120分飲み放題付き海鮮三昧コース　　　4500円】 事前予約で　≪500円OFF≫...