いつもご利用いただきありがとうございます。 くず葉は石川県感染まん延特別警報による時短要請に伴い、 7/26-8/16まで休業させて頂きます。 皆様にはご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。 1日も早い終息をお祈りしています。

梅雨明けし暑い日が続いてますね。 熱中症警戒アラートが発表されていました💦 皆様水分補給・塩分摂取して気をつけてくださいね！！ さてそんな今週のおすすめは 今が旬！！鮎 苦みがお酒に合うんですよね☆ 塩焼きや天ぷら・南蛮漬けでお楽しみください！...

今週のおすすめは 岩ガキ！！ 殻と身が非常に大きく迫力満点♪♪ ボリューム満点の大きさです！！ 繊細でジューシーな味わいをお楽しみください！

今週のおすすめはハモ！！ 今年は例年以上に人気のハモ！！ 綺麗な白身魚のハモ♪味も白身魚らしさがあるのですが、意外と脂質も多いので濃厚な味わい◎ 湯引きや天ぷらでお楽しみください♪♪