出会えるハモ!?5月もあっという間に後半戦。日も長くなり夏っぽくなって参りました! そんな時期の旬のおすすめ 「鱧」です! 綺麗な白身魚で、味も白身魚らしさがあるのですが、意外と脂質も多いので濃厚な味わいです。仕入によってお店にあったりなかったり・・・出会えたらラッキーハモ!? 是非ご賞味ください
5月もあっという間に後半戦。日も長くなり夏っぽくなって参りました! そんな時期の旬のおすすめ 「鱧」です! 綺麗な白身魚で、味も白身魚らしさがあるのですが、意外と脂質も多いので濃厚な味わいです。仕入によってお店にあったりなかったり・・・出会えたらラッキーハモ!? 是非ご賞味ください